Bar Akademija · Konsultacije
EXPERT
KONZALTING
15+ godina rada u bar i ugostiteljskoj industriji — direktno u tvoj biznis ili karijeru. Od otvaranja bara do posla na kruzeru, od menu politike do kadrovske strategije. Konzalting koji se bazira na realnom iskustvu, ne teoriji.
Zašto Bar Akademija konzalting
15+ godina aktivnog rada u industriji — ne knjige, nego praxis
3.000+ polaznika — znamo šta tržište traži i kako to nabaviti
4 države — mreža kontakata u BiH, Srbiji, Crnoj Gori i šire
Direktan kontakt — bez posrednika, razgovaraš sa osnivačem
Besplatna inicijalna konzultacija — prvi razgovor na naš račun
Odgovaramo u roku od 2h · WhatsApp ili email
Šta nudimo
9 OBLASTI
KONZALTINGA
01
Usluga 01
HoReCa konzalting
Resto & Bar business consulting — sve što se tiče
razvoja, definicije i optimizacije HoReCa biznisa.
Od koncepta do operativnog sistema.
02
Usluga 02
Kadrovska politika
Konzalting kod zdrave kadrovske politike,
rješavanja kadrovskih problema, regrutovanja
i upravljanja osobljem u ugostiteljskim objektima.
03
Usluga 03
Posao na kruzeru & Dubai
Savjetovanje kod zapošljavanja na kruzeru,
u UAE i Dubai-u te sezonskim poslovima
na primorju — procedura, priprema, dokumentacija.
04
Usluga 04
Edukacija i trening osoblja
Bartender i barista trening, wine bonton,
table service i resto standardi —
podizanje kvaliteta tima direktno na lokaciji objekta.
05
Usluga 05
Marketing konzalting
Marketing strategija, društvene mreže,
automatizacija, web advertizement
i sistematizacija digitalnog nastupa
za ugostiteljske objekte i brendove.
06
Usluga 06
Menu politika & pricing
Menu dizajn, prodajna strategija,
sezonski meniji, kalkulacije i pricing —
strateško planiranje ponude koje direktno
utiče na prihode objekta.
07
Usluga 07
Otvaranje bara ili restorana
Od ideje do otvaranja — koncept, oprema,
osoblje, dozvole, menu, marketing.
Kompletna podrška za novo ugostiteljsko mjesto
od nultog dana do prvog gosta.
08
Usluga 08
Karijerni razvoj
1:1 karijerni konzalting —
gdje si sada i gdje hoćeš biti za 2 godine.
Plan za napredak, certifikacije, tržišta
i konkretne korake za bartendere i bariste
koji žele rasti u industriji.
09
Usluga 09
Event & catering konzalting
Planiranje i organizacija event bar servisa,
svadbe, korporativni eventi, team building —
od logistike i osoblja do cocktail menija
i operativnog upravljanja tokom eventa.
Razgovarajmo
BESPLATNA
KONZULTACIJA
Prvi razgovor je uvijek na naš račun.
Bez obaveze, bez ugovora — samo razgovor
o tome gdje si i gdje hoćeš biti.
Ako nađemo zajednički jezik,
krenemo zajedno. Ako ne — i to je vrijednost.
Kontaktiraj nas direktno — odgovaramo
u roku od 2 sata.
Najbrži kontakt
Piši ili zovi odmah
WhatsApp je najbrži način — napiši kratko o čemu se radi
i javljamo se u roku od 2 sata.
⚡ Odgovaramo u roku od 2h · Besplatna inicijalna konzultacija