Bar Akademija · Online Program
BARTENDER
SCHOOL 101
Kompletan online kurs bartendinga i mixologije za početnike i napredne. 6 modula, 30 video lekcija, 5 knjiga i 300 receptura klasičnih koktela. Od fundamentala i destilata do personal brandinga, bar science i mixologije — sve što trebaš znati da počneš raditi iza bara.
6 Modula
30 Video lekcija
5 Knjiga
300 Receptura
100% Online
Intl. certifikat
Pregled programa
Format
100% Online
Moduli
6 modula · 30 lekcija
Sadržaj
5 knjiga · 300 receptura
Tempo
Vlastiti · bez fiksnih termina
Certifikat
Međunarodni
Pristup
iOS & Android · Web
195€
Community cijena
280€ regularna cijena
REZERVIŠI MJESTO →
Community membership · Učlani se za 10€/mj
Nastavni plan
6 MODULA
PROGRAMA
01
Modul 01
Fundamentals. Bar
Fundamentalni principi barskog poslovanja —
organizacija bara, historijat koktel mixologije,
barska filozofija i 101 pravilo koje svaki bartender mora znati.
Knjige, recepture, mise en place.
02
Modul 02
Destilati & likeri
Konjak, viski, džin, vodka, tequila, mezcal, rum —
poznavanje plemenitih destilata, razumijevanje njihove kulture
i kako ih pravilno utilisati u recepturama i servisiranju.
03
Modul 03
Menu dizajn
Kreacija i razvoj koncepta menija.
Minimum koji svaki barmen, hotelijer, konobar i sommelier
treba znati o menu dizajnu — od koncepta do vizuelne prezentacije.
04
Modul 04
Personal branding & image
Lični imidž i brendiranje — bez toga ne možeš u bar trejdu.
Tehnika, razvoj ličnog brenda, profesionalni imidž
i ostvarivanje kroz karijeru u bar industriji.
05
Modul 05
Bar prep & nauka
Priprema bara, opening i closing rutine, sastojci, standardi,
sistematika i vođenje bara. Syrups, Cordials, juices, wine, vermouth,
craft beer i higijena na nivou koji tržište zahtijeva.
06
Modul 06
Mixology & terminologija
Mixology, gastronomski kvalitet i balans koktela,
garnish filozofija i izrada, terminologija,
historijat klasika i 300 receptura koje čine osnovu
svakog profesionalnog bartenderskog repertoara.
Uključeno u program
30 video lekcija
5 stručnih knjiga
300 receptura
Bar science materijali
Career projection
Međunarodni certifikat
Besplatni preview
POGLEDAJ
PROGRAM
Pogledaj program u akciji. Isti instruktori, isti standardi kao na live kursevima.
Za koga je program
NAMIJENJENO
SVIMA
Apsolutni početnici
Koji žele ući u bar industriju, naučiti osnove i dobiti certifikat koji otvara vrata za posao
Priprema za live kurs
Koji planiraju upisati Pro Bartender School i žele doći sa solidnom teorijskom osnovom
Konobari i hotelijeri
Koji rade u ugostiteljstvu i žele proširiti znanje o barskim standardima, destilatima i mixologiji
Spirit entuzijasti
Koji vole koktele i destilate i žele naučiti pozadinsku nauku i recepture — čak i ako ne planiraju raditi kao bartenderi
Napredni bartenderi
Koji žele sistematizovati i produbiti znanje — bar science, personal branding i 300 receptura kao referentna baza
Investicija
CIJENE &
MEMBERSHIP
★ Community cijena
195€
Sa aktivnim Community membershipom
- Pristup svim modulima programa
- 30 video lekcija + 5 stručnih knjiga
- 300 receptura klasičnih koktela
- Međunarodni certifikat
- Vlastiti tempo · iOS & Android
- Career Projection modul
- Community platforma — 500+ kolega
- Job placement prioritet
Regularna cijena
280€
Bez Community membershipа
- Pristup svim modulima programa
- 30 video lekcija + 5 stručnih knjiga
- 300 receptura klasičnih koktela
- Međunarodni certifikat
- Vlastiti tempo · iOS & Android
- Career Projection modul
- Community platforma
- Job placement prioritet
Ušteda 85€ sa Community membershipom od 10€/mj.
Membership se isplati odmah — uz to dobijaš pristup svim Community benefitima,
job placementu i 500+ profesionalaca na platformi.
Učlani se ovdje →
Pitanja
ČESTO POSTAVLJENA
PITANJA
Ne — Bartender School 101 je dizajniran da radi i za apsolutne početnike i za napredne. Svi moduli su strukturirani od osnova prema naprednom nivou.
Ne — 101 Online je teorijska i konceptualna osnova. Pro Bartender School je live, praktični program sa fizičkim radom iza bara. Mnogi polaznici rade 101 Online kao pripremu prije live kursa i dolaze znatno spremniji.
Nakon upisa odmah dobijate pristup svim modulima putem Bar Akademija Community platforme — web i iOS/Android aplikacija. Nema čekanja, nema fiksnih termina.
Da — međunarodno priznat certifikat koji ulazi u radnu knjižicu kao dopunsko obrazovanje. 700+ Bar Akademija alumni radi u EU, Dubai-u, na kruzerima i u Aziji.
Community cijena je 195€, regularna 280€ — razlika 85€. Community membership je 10€/mj i uz uštedu na kursu dobijaš job placement, 500+ kolega na platformi i 1:1 konzalting. Učlani se ovdje.
Bartender School 101 · Online
195€
Community cijena
6
Modula
30
Video lekcija
300
Receptura
- Odmah pristupaš svim modulima — bez čekanja na termin
- Community cijena 195€ uz membership od 10€/mj · Učlani se ovdje
- 5 stručnih knjiga i 300 receptura — trajni materijali kojima se vraćaš
- Certifikat ulazi u radnu knjižicu kao dopunsko obrazovanje
- Idealna priprema za Pro Bartender School live program
Prijava — Bartender School 101
Popuni formu i naš tim te kontaktira u roku od 24h sa svim detaljima o pristupu programu i načinima plaćanja.
Podaci se koriste isključivo za koordinaciju upisa.
Ne dijelimo ih s trećim stranama · Bar Akademija © 2025 Barkraft doo