Na Zg platformi možete naći puno toga o noćnom životu, kulinarstvu, provodu i bar kulturi uopšte u gradu Zagrebu. Naše kolege i prijatelji iz resto&bar industrije u Zg svakako znaju o čemu pišu, a nama je uvijek zanimljivo dijeliti sa vama tako korisne informacije. Riječ je o kvalitetnoj, restauriranoj hrani i mjestima na kojima se može naći takva i druga zanimljiva i originalna klopa i ambijent, najboljim hangout mjestima u Zg, naj pivnicama, naj koktel barovima, noćnom životu, festivalima i svemu drugom što nas veže pod food&bar nebom!
Industrija koja se brine za dobar dio formacije i održavanja društvene tkanine i razvoja kulture življenja na planeti će imati afterefekat od situacije u kojoj se nalazimo. Ne treba biti insenzibilan, jer zdravlje prvo, ali treba projektovati i razmišljati unaprijed, planirati i donijeti ispravne odluke. Industrija turizma i ugostiteljstva nosi dobar dio ekonomije na globalnom … Read more
Zanima li te karijera u profesionalnoj Bar Industriji, Resto industriji i Hotelijerstvu? Želiš li naučiti know how i poći dalje na karijernom razvojnom putu kada je u pitanju neko od zanimanja kao što su Sommelier, Bartender ili Barista, ili te zanima Bar i Restaurant menadžment na kruzerima, Dubai, Singapore, EU, USA…?Obavezno nam se pridruži i … Read more
Apprentice program predstavlja cjelokupnu barmensku školu po programu Bar Akademije urađenu na vašoj lokaciji, sa vašim Barmenima ili našim Barmenima na poziciji tutora, instruktora i predavača. Ljudski resurs je više od pola posla u ugostiteljstvu, te svi oni koji ne misle tako, polagano zatvaraju svoje biznise misleći da je ambijent jedini faktor kod uspješnosti poslovanja … Read more
Ćao svima! Prije dva mjeseca objavili smo anketicu na kojoj ste mogli glasati za svoj omiljeni brend espresso kafe, zabilježiti kakvu kafu pijete i upisati ime omiljenog kafića! Poslije par mjeseci dobili smo dosta zanimljive rezultate sa jako puno zabilježenih kafića od Zagreba, Beograda, Novog Sada, Banjaluke, Sarajeva, Mostara, Herceg Novog itd. Neki od kafića … Read more
Bartender & Barista škola centralne Evrope. Međunarodni certifikat, karijerna projekcija, od 2009.