Espresso i filter su, u teoriji, isti koncept. Osnove su iste: Mljevenu kafu prelijete vrućom vodom, voda prolazi kroz kafu i filter nekog oblika i pada u posudu. Ali ključna razlika između filtera i espressa je u tome što voda, umjesto da se gura pod pritiskom, prolazi kroz samljevenu kafu isključivo slobodnim padom, pod pritiskom gravitacije. … Read more
Zdravo svima!Otvorili smo Chair Booking za Bartender i Barista obuke za proljeće 2021. Svi koji rezervišu svoje mjesto na nekom od programa obuke na Bar Akademiji do 31.01.2021, ostvaruju 10% popusta instantno za proljećne kurseve. Čujemo se odmah po rezervaciji kako biste potvrdili svoje mjesto. Professional Bartender School na Bar AkademijiPro Bartender program, mixology, spirits tastings, … Read more
Zdravo svima drugari! Nadamo se da ste dobro i da ste našli dosta kvalitetne zanimacije u ovim neobičnim vremenima! Odlučili smo se uključiti u zabavni program i ponuditi svima vama da se uključite u Bar Školu, bez nadoknade. Pripremili smo online kurs u kojem imate šansu proći 2 kompletna i 4 djelimična od ukupno 6 … Read more
Zanima li te karijera u profesionalnoj Bar Industriji, Resto industriji i Hotelijerstvu? Želiš li naučiti know how i poći dalje na karijernom razvojnom putu kada je u pitanju neko od zanimanja kao što su Sommelier, Bartender ili Barista, ili te zanima Bar i Restaurant menadžment na kruzerima, Dubai, Singapore, EU, USA…?Obavezno nam se pridruži i … Read more
Zdravo Svima! Imamo pravu poslasticu za vas. Na jesen će biti spremna i upakovana. Predstavljamo osnovnu školu za Bariste koja je “must go” za svakog barmena, šankera, baristu, za sve kafiće i kafeterije, restorane pa i barove. Obuka traje 8 radnih dana i završi se u roku od dve nedelje. Prava pravcata priča za podizanje … Read more
Bartender & Barista škola centralne Evrope. Međunarodni certifikat, karijerna projekcija, od 2009.