U prethodnom tekstu pisao sam neku osnovu. Nisam baš želeo da ulazim u suštinu svega. Bazirao sam se na solidnim osnovama, sa zadatkom da zainteresujem entuzijaste Bar industrije. Ko je dovoljno zainteresovan i dovoljno hrabar možda će ući u ovu avanturu kojoj kraja nema. Predlažem vam da krenete i upustite se u sve to. To … Read more
Zanima li te barmenski kraft? Želiš li se baviti ovim poslom ili naučiti nešto novo o ovom zanimanju? Gdje se zaposliti i kako definisati put karijere? Prijavi se na ovaj seminar o bar kulturi i barmenskom zanimanju i saznaj osnovne činjenice i neke bitne istine o životu barmena, percepciji svijeta i posla iz barmenskog ugla … Read more
Cruise industrija je dobro poznata tema u našim krajevima. Jako puno nas je radilo ili još uvijek radi tamo. Većina će se složiti da je to najjednostavniji, najbezbjedniji i najjeftiniji način da obiđete pola svijeta, naučite i usavršite neku profesiju i zaradite neku realnu lovu. Jako puno ljudi zanimaju principi funkcionisanja i kako do posla, … Read more
U Maori mitologiji, Tiki je prvi čovjek na zemlji kojeg je stvorilo njihovo Božanstvo Tumatauenga i zavela prva žena, koju je Tiki našao u nekakvom jezeru tamo u Polineziji… Tiki takođe predstavlja veliku statuu humanoida izrezbarenog od drveta. To vam dalje sve objašnjava… Don Beach, kako istražuju Jared Brown i Anistatia Miller u svojoj knjizi … Read more
Pričali smo sa Matijom Matijaško iz “Miris Kave” u Osijeku, koji stoji za prvi Craft Coffee Shop u Slavoniji! Pitaćemo ga par stvarčica koje nas zanimaju. Ideja je da, za početak, što jednostavije razbijemo kafe – tabue i svi zajedno naučimo razliku između pravih blendova i komercijalne koncepcije ali i sve drugo što je bitno … Read more
Bartender & Barista škola centralne Evrope. Međunarodni certifikat, karijerna projekcija, od 2009.