Zdravo svima!Otvorili smo Chair Booking za Bartender i Barista obuke za proljeće 2021. Svi koji rezervišu svoje mjesto na nekom od programa obuke na Bar Akademiji do 31.01.2021, ostvaruju 10% popusta instantno za proljećne kurseve. Čujemo se odmah po rezervaciji kako biste potvrdili svoje mjesto. Professional Bartender School na Bar AkademijiPro Bartender program, mixology, spirits tastings, … Read more
Nismo li ono što jedemo? Svima je već odavno jasno da izbor namirnica za ishranu manifestuje određen status zdravstvenog stanja, spremnosti i performansi organizma. Craft Cocktail movement nije samo rekreacija staromodnih klasika. Njegova bit, tačnije njegova gastronomska dimenzija kao jedna od glavnih ideja iza ove filozofije konzumiranja miksanih pića kao hrane, jeste u osnovi ono … Read more
Akademija: -Vin Kultura, apsolutno neprolazna dimenzija života. Stvar koja traje 10 000 godina. Od onih pronalazaka u Gruziji i Jermeniji, Persijske pjesme i Sumerski epovi…Ko zna, vjerovatno traje i duže, ionako će se istorijske knjige uskoro prepisati. Šteta, stvarno, što se kultura uživanja vina kod nas percepira u nekoj kvazi dimenziji, nekoj subkulturnoj principijelnosti. Sa tačke … Read more
Bartender & Barista škola centralne Evrope. Međunarodni certifikat, karijerna projekcija, od 2009.