Već odavno svi znaju za Tequilu i jako puno nas uživa u ovom destilatu i njegovim božanskim sajd efektima! Pa ipak, čak i ljudi koji rade u barovima i kafićima kod nas nisu čuli za preveliki broj brendova tekile, te uglavnom poznaju one ultra komercijalne koji često cirkulišu policama barova u cijelom svijetu! Još manje … Read more
Duh grada koji živi dugo koliko Beograd nije lako ukrotiti, nacrtati! Teško je kreirati jasnu vizuju i zanijeti se toliko da bi mogao dozvoliti sebi da kažeš da poznaješ neki grad, neki kraj ili bar dio njegovog duha, energije ako nisi proveo tamo bar mjesec-dva! Bilo bi nam puno lakše ako bi imali bar nekoliko savjeta … Read more
Bilo bi nam puno lakše putovati na neko mjesto ako bi imali bar nekoliko savjeta o tome u koje kafane i barove zaviriti kako bi bolje upoznali njegovu istinsku turističku i ugostiteljsku ponudu grada. Dobro je imati domaćine kod posjete jednom ovakvom harizmatičnom gradu, tim bolje ako su to ljudi koji generišu trendove i rade … Read more
Ćao svima! Prije dva mjeseca objavili smo anketicu na kojoj ste mogli glasati za svoj omiljeni brend espresso kafe, zabilježiti kakvu kafu pijete i upisati ime omiljenog kafića! Poslije par mjeseci dobili smo dosta zanimljive rezultate sa jako puno zabilježenih kafića od Zagreba, Beograda, Novog Sada, Banjaluke, Sarajeva, Mostara, Herceg Novog itd. Neki od kafića … Read more
Bez alata nema zanata! Sve je teže naći pouzdane stručnjake u našoj industriji. Svijet je sada jedna velika spojena posuda i ljudi prosto odlaze tamo gdje im je lakše funkcionisati, gdje se njihov strukovni profil zanimanja više cijeni i traži. Jako je teško zadržati kvalitetan kadar ako ih ne platimo pošteno i ne ostavimo dovoljno … Read more
Bartender & Barista škola centralne Evrope. Međunarodni certifikat, karijerna projekcija, od 2009.